rượu chát là đồ uống mang cồn được làm cho từ nước ép nho lên men. cái thức uống này là sản phẩm của công đoạn lên men tình cờ, con đường mang trong nho được chuyển hóa thành cồn và carbon dioxide nhờ vào hoạt động của men.Điểm khác biệt to giữa rượu nho và bia là v�